中国蜂业

热点聚焦_特别策划

  • “小蜜蜂”融入“大农业”——访2024年全国人大代表张莉

    王秀红;

    <正>中国是世界养蜂大国,安徽是中国养蜂大省,2024年全国人民代表大会上,安徽省畜牧技术推广总站站长张莉代表,上交了一份让全国蜂业同仁振奋的提案:关于将蜜蜂产业纳入到农业可持续发展战略中的建议。拨通张莉代表电话时,传来了温柔的声音,当提起蜜蜂时能听出她的激动,她说:蜜蜂作为畜牧业的一部分,很早就关注到了蜜蜂产业。近几年更是对蜜蜂产业做了充分调研,广泛接触各地蜂农、蜂产品加工企业、蜂农合作社以及业内专家学者、蜂产品行业组织负责人,认真倾听他们的真知灼见,一起探讨促进蜂产业高质量发展路径。

    2024年04期 v.75;No.469 9-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 733K]
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热点聚焦_90周年特别策划

  • 潜心求索 笃行蜂业——记浙江大学陈盛禄教授

    王秀红;

    <正>现代著名养蜂家、国家突出贡献的专家、国务院特殊津贴获得者、浙江大学陈盛禄教授是我国第一位蜂学博士生导师,连续担任三届中国养蜂学会副理事长。在养蜂工程技术领域作出了系统的创造性的成就和贡献。创造性提出了蜜蜂集团闭锁繁殖育种工程育种理论,并运用该理论主持培育成王浆、蜂蜜双高产“浙农大1号”意蜂品种,获国家发明二等奖。在蜜蜂种性、机具、饲料、蜂病、饲养技术、蜂制品加工等方面取得了一系列成果。获国际奖4项,国家专利11项。

    2024年04期 v.75;No.469 11-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 856K]
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  • 蜂业传代花作田

    蔡呈贵;

    <正>赣东北的上饶,是中华蜜蜂的故乡,自古就有“农家屋檐挂蜂桶,家家养着三两桶”的养蜂盛景;如今,上饶五府山镇仍是我国中华蜜蜂五大保护区之一。养蜂业,在这块红土地上弥久历新,长盛不衰。生长在农村,吃着土蜂蜜长大。“社教”开始那年,由于家庭的“中农”成分,我那当村干部的父亲受到排挤,一夜间成了“团结对象”。他便开始在家业余养蜂。父亲是土法养蜂,属于那种“蜂来欢喜,蜂去无奈,任凭蜂群自生自灭。

    2024年04期 v.75;No.469 13-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 1001K]
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热点聚焦_热点追踪

  • 蜂花粉:功能活性成分有哪些?为什么要破壁?

    王秀红;

    <正>蜂花粉通常被称为“微型营养宝库”,富含多种营养成分,具有多种功能活性,如抗衰老、抗氧化、调节胃肠道,治疗前列腺炎等。蜂花粉治疗慢性前列腺炎和前列腺增生已经在国内外应用了有40多年的历史。蜂花粉中什么物质赋予了它抗前列腺炎以及其他丰富的功能活性呢?蜂花粉中除了含有重要营养素——碳水化合物、蛋白质、脂质、维生素和矿物质外,还含有丰富的植物化合物,包括酚酸、黄酮类和酚胺类物质。这些植物化合物是蜂花粉发挥众多功能活性的物质基础。

    2024年04期 v.75;No.469 15-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1387K]
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热点聚焦_封面人物

  • 科技赋能新质生产力 激活蜂业发展新动能——访上饶市益精蜂具有限公司董事长王以真

    李瑞珍;

    <正>蜂业机械化是蜂业现代化的重要标志,是养蜂业转型升级及实现现代化的基础条件。蜂机具的发展水平不仅直接影响养蜂的生产效率,也影响着养蜂规模、生产经营模式,因此,研发、制作、推广、应用、普及先进养蜂机械,提高蜂机具的发展水平对养蜂生产有重要意义。上饶益精蜂业有限公司是一家集蜜蜂养殖、蜂具、蜂产品研究、生产、鉴定、推广为一体的集团化公司。

    2024年04期 v.75;No.469 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1513K]
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养蜂技术_饲养管理

  • 科学高效脱蜂

    董宣呈;马贝贝;房宇;

    <正>随着我国成熟蜂蜜生产模式的变革,生产成熟蜂蜜的流程也不断规范化。当蜜脾中的蜂蜜酿造成熟并由工蜂完成封盖后,就要被转移到生产车间,这时需要将蜂脾上附着的工蜂脱离,即脱蜂。传统的小规模养蜂,手动脱蜂是最常用的方法,通过抖动蜜脾和使用蜂刷扫除来实现脱蜂。将蜜脾转移至空蜂箱的过程中,需持续轻摇蜜脾,尽可能地将蜜蜂驱赶干净,而后迅速放入空蜂箱内并盖上副盖,防止蜜蜂进入。重复上述流程,直至完成所有工作。蜂箱装满蜜脾后,应移至远离蜂群的地点。

    2024年04期 v.75;No.469 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 991K]
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  • 培育种用雄蜂的关键措施与注意事项

    迟永娟;葛蓬;庄明亮;李剑飞;李志勇;王志;

    <正>蜜蜂雄蜂是由未受精卵发育而成,其身体比蜂王、工蜂都要粗壮,没有螫针,复眼发达,无群界,自食能力较弱,需要靠工蜂的饲喂才能长期生存,唯一的职能是在性成熟后飞出巢外与处女蜂王进行交尾。培育种用雄蜂是一项十分重要的工作,雄蜂的质量决定着受精后蜂王的繁殖,直接影响饲养人员的效益,尤其是对于蜜蜂育种场、保种场来说,要求要更加严格。那么,如何培育好种用雄蜂,下面谈谈几点关键措施与注意事项。

    2024年04期 v.75;No.469 24-25+23页 [查看摘要][在线阅读][下载 909K]
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  • 《蜜蜂饲养管理技术规范》国家标准解读

    胡元强;

    <正>国家标准委于2021年12月31日发布GB/T41227-2021《蜜蜂饲养管理技术规范》国家标准于2022年7月1日实施。为了更好贯彻实施GB/T41227-2021《蜜蜂饲养管理技术规范》,养蜂人员更有效执行标准。根据《国家标准管理办法》规定,作为本标准主要起草人笔者对本标准作以下解读。1 国家标准起草背景我国是养蜂大国,其中饲养西方蜜蜂800万群,是生产商品蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶等蜂产品的主力军,并为大面积农作物授粉发挥重要作用。

    2024年04期 v.75;No.469 26-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 849K]
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养蜂技术_资源与育种

  • 控制交尾——蜜蜂育种中的一个挑战性要素

    Alex.Uzunov;陈超;单金琼;

    <正>自由交尾是世界上大多数养蜂人常采用的方式,只能确保控制蜂王的来源。处女王离开蜂巢进行婚飞,与周边地区约20只雄蜂进行交尾,而这些雄蜂的来源是未知的。如果是在蜜蜂育种项目中,其后果就是只能控制母系遗传,因为育种者只能选择具有优良性状的蜂王培育下一代蜂王。工蜂的一半遗传物质来自蜂王,另一半来自与蜂王交尾的雄蜂。

    2024年04期 v.75;No.469 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1011K]
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养蜂技术_蜜源与授粉

  • 甘肃蜜源植物特点及开发利用

    张力;张贵谦;

    <正>甘肃地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原三大高原交汇处,地形狭长,东西长1655km,南北最宽处530km,最窄处25km,地形看起来犹如一个玉如意。海拔多数地方在1500~3000m之间,有陇南山地、陇中黄土高原、甘南高原、河西走廊、祁连山脉、北山山地六大地形区;气候类型多样,从东南向西北包括了亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性(干旱)气候和高原高寒气候等四大气候类型;年平均气温0℃~15℃;蜜源植物丰富,是西北大蜜库,主要蜜源区有200多万公顷,蜜粉源植物有651种,分属于89科286属,为养蜂生产提供了良好的蜜源保障,是全国西蜂放蜂路线西线主要途经地和采蜜区。

    2024年04期 v.75;No.469 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 816K]
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  • 设施作物蜂授粉技术要点

    兰凤明;何金明;蒋海宾;吴鹰;徐凯;

    <正>随着人们生活水平的提高,人们对应季蔬果的需求量越来越大,设施果蔬生产呈现出蓬勃发展的趋势。如今我国已成为世界设施农业第一大国,设施栽培作物面积达470多万公顷,需要蜂授粉的面积已超200万公顷。蜂授粉后的果实品质好,果实端正,产量更高,深受消费者喜爱。近年来,随着蜂授粉技术推广与市场培育项目的推进,人们逐渐认识到蜂授粉的优越性,开始尝试应用蜂授粉技术,已经逐渐认可并自主推广蜂授粉,设施作物蜂授粉面积越来越大,蜂授粉已成为提高设施作物经济效益的必要措施之一。

    2024年04期 v.75;No.469 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 815K]
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蜜蜂产品_产品加工

  • 蜂花粉中多酚类化合物的研究进展

    蔡雯雯;董捷;乔江涛;Qiao J ;Zhang Y ;Haubruge E;

    蜂花粉是由蜜蜂采集加工而成的花粉团状物,其富含大量的生物活性物质,包括多糖、蛋白质、脂质、多酚等,具有较高的药用功效和食用价值。多项研究表明多酚类化合物具有特定的抗氧化、抗菌、抗糖尿病、抗高血脂以及抗炎等作用。蜂花粉的多酚类化合物,特别是酚胺和黄酮苷已成为近期研究重点,也是蜂花粉发挥重要活性功能的主要成分。本文综述了近年来世界各地不同种类的蜂花粉中多酚类化合物的成分及含量,为蜂花粉后续研究提供参考。

    2024年04期 v.75;No.469 36-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1069K]
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蜜蜂产品_质量监控

  • 我国蜂产品相关兽药残留法规的变化与现状

    陈明;邵雪梅;栾枫婷;龚兰;豆维胜;

    随着我国食品中最大兽药残留限量国家标准的颁布更新,对蜂产品的质量安全监管提出了更高要求。本文汇总分析了当今中国蜂蜜主要出口国的蜂产品兽药残留限量标准政策和差异,梳理比较了我国历年发布的相关兽药法规政策,分析了相关兽药政策的变化发展和对蜂产品质量安全的影响。使养蜂者清楚自己可以做什么,监管者了解自己该做什么。这对提高我国蜂产品的质量安全标准和顺畅出口贸易具有重大意义。

    2024年04期 v.75;No.469 43-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1105K]
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各地蜂情_各地蜂业

  • 专业引领 团结向前——缙云县绿纯养蜂专业合作社

    胡元强;

    <正>2023年是我国养蜂业,尤其是转地蜂场是近年最困难一年。转地蜂场是我国商品蜂产品生产主力军,由于我国出口蜂产品市场全面低迷,而内销蜂产品不畅,养蜂业首当其冲。蜂农鉴于蜂产品收购价偏低生活困难弃蜂改行,尤其是转地蜂场三年来保守估计减少30%。缙云县绿纯养蜂专业合作社(以下简称缙云蜂社)理事会贯彻党中央高质量发展指示,在龙头企业支持下,2023年销售蜂蜜291.940t,蜂王浆32596kg,销售额881.42万元,盈余返还成员186.54万元,盈利29.4万元。

    2024年04期 v.75;No.469 48+51页 [查看摘要][在线阅读][下载 843K]
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  • 湖北恩施州中蜂产业发展现状及对策

    温佳豪;王瑜;易志恩;曾苗;王思懿;刘小玉;冯佩林;那志豪;徐国钧;

    为探索恩施州中蜂产业可持续发展的路径,通过资料查询、实地调查、座谈交流、汇报等形式,运用SWOT分析法对恩施州中蜂产业发展的优势、不足、机遇和挑战进行全面分析,并以此提出恩施州中蜂产业的发展对策:优服务,转方式,提产量,树品牌。

    2024年04期 v.75;No.469 49-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 978K]
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蜂业研究_国外蜂业信息

  • 全球蜂群数量和蜂蜜产量呈上升趋势

    罗照明;孟丽峰;Phiri Bernard J ;Fèvre Damien ;Hidano Arata;

    <正>蜜蜂在社会经济上具有重要意义,因为它们在农作物授粉中发挥着关键作用,并生产对社会和许多行业至关重要的各种蜂产品,它们对生态和社会的可持续发展具有重要贡献。具有社会经济价值的蜂产品包括蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、花粉、蜂王浆等,被广泛应用于食品、化妆品、药品,甚至用于工业中。因此,全球蜂群数量即将或持续下降可能会产生广泛的社会经济影响。Bernard J.Phiri等基于联合国粮农组织(FAO)60年来收集的数据,包括蜂群数量、蜂蜜产量、蜂蜡产量,分析并评估了全球60年蜂业变化。

    2024年04期 v.75;No.469 52-53+57页 [查看摘要][在线阅读][下载 778K]
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蜂业研究_蜂业经济

  • 强群多箱体成熟蜜生产技术经济评价及推广研究——以密云区荆条成熟蜜生产为例

    高芸;李瑞珍;赵芝俊;刘剑;

    本文以北京市密云区蜂农为样本,对强群多箱体成熟蜜生产技术进行了经济效益评价。从技术经济视角总结了成熟蜜生产技术要点,通过对多箱体成熟蜜与两箱体非成熟蜜生产成本收益对比分析发现:成熟蜜生产模式可以促进蜂农扩大养殖规模,大幅提高户均净收益,单群净收益增长明显,但生产成熟蜜蜂机具一次性投入较大。考虑到多箱体成熟蜜推广的蜜源和气候等条件,成熟蜜与非成熟蜜收购价差等问题,应利用政策、技术和机制等多措并举助推成熟蜜市场优质优价。

    2024年04期 v.75;No.469 54-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1025K]
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蜂业研究_研究论文

  • 球孢白僵菌对中蜂外勤蜂慢性毒性测定

    彭康乐;黄源艺;许昌辉;张乐;郭太兵;刘文斌;黄少康;

    球孢白僵菌广泛应用于农林害虫防治,中蜂外出采集活动时可能会接触到球孢白僵菌。为了探明球孢白僵菌对中蜂外勤蜂的影响。配制含不同浓度(10~5、10~6、10~7孢子/mL)的球孢白僵菌分生孢子,在室内30℃、60%RH条件下测试对中蜂外勤蜂的慢性毒性。结果表明,中蜂外勤蜂接触球孢白僵菌(10~5、10~6、10~7孢子/mL)14天后,三组的校正死亡率分别为36.4%、68.2%、100%,生存率显著低于对照组,呈剂量毒性效应关系,说明球孢白僵菌对中蜂外勤工蜂的触杀毒性强。而取食10~5、10~6、10~7孢子/mL孢子糖液的工蜂生存曲线与剂量无对应关系,说明外勤蜂食入白僵菌孢子后无明显毒性。建议在球孢白僵菌施用期间,宜避开中蜂养殖区或开花的蜜粉源,或蜂群转场,以减少对中蜂的触杀毒害。

    2024年04期 v.75;No.469 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1168K]
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  • 不同滞育时间对地熊蜂繁育特性的影响

    周瑶;代江瑞;史秀丽;牙森·沙力;罗术东;

    地熊蜂Bombus terrestris是商业化程度最高的熊蜂种之一,为农业的发展起到了不可替代的作用。本研究旨在深入了解蜂王在不同滞育时间下对繁育特性的影响,从而优化完善人工饲养技术,以达到提高蜂群的繁育效率的目的。通过对不同滞育期(60d、90d和120d)处理的蜂王,对蜂王的存活率、蜂王产卵效率、蜂王产卵前期时间、始见工蜂时间、始见雄性蜂时间、始见子代蜂王时间、子代雄性蜂总数、子代处女王总数和蜂群可应用率等指标进行比较分析。结果表明,滞育期为90d时蜂王的存活率(93.33%±2.89%)、蜂王产卵率(65.00%±5.00%)、始见工蜂时间(40.86±11.94d)和子代雄性蜂总数(198.33±37.47)显著高于滞育期为120d的蜂王,而蜂王产卵前期时间、始见雄性蜂时间、始见子代蜂王时间、子代处女王总数和蜂群可应用率并没有因蜂王滞育期的改变而受到影响。

    2024年04期 v.75;No.469 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1271K]
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  • 《中国蜂业》创刊90周年征文启事

    <正>亲爱的读者、作者朋友们:2024年《中国蜂业》即将迎来创刊90周年,中国蜂业编辑部谨向长期以来关心和支持本刊工作的读者、作者和通讯员朋友们表示衷心的感谢。为了纪念创刊90周年,增强与读者、作者的互动,推动期刊质量提升,我们开展此次征文活动。活动安排具体如下:一、征文主题本次征文主题“回顾与展望”,设置三大内容:文章组、照片组、书法绘画组。文章组设置4个方面,但不限于此。

    2024年04期 v.75;No.469 66页 [查看摘要][在线阅读][下载 589K]
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